Culoarea verde și băutura cu o istorie de peste 300 de ani, se alipesc într-un mod natural pentru a ne reda în orice momente chilibrul și starea de relaxare de care avem nevoie în viața de zi cu zi. Iubită pentru textura sa fină și corpolența cremoasă, se menține ca băutura preferată a celor mai mulți. Preparare: se macina boabele de cafea la o setare fina, intre 19 si 23 de grame, se tampeaza si se urmareste flow-ul, in asa fel incat, in aproximativ 25-30 de secunde, sunt extrase doua shot-uri de cate 20-25ml fiecare, din care se va folosi doar unul pentru prepararea acestei bauturi. Intre timp se froteaza laptele, respectand specificul unui Cappuccino, cu o textura mai cremoasa si o corpolenta mai ridicata (se introduce mai mult abur la suprafata laptelui in timpul frotarii) pentru a obtine aproximativ 220ml din bautura preparata.